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每年的湖北潜江在4月就会有一道美味上桌

它齐聚了美食界十全十美的滋味

麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮

　　没错就是它，中国红小龙虾！香味扑鼻，诱人食欲。食后余香不绝，回味无穷，真让人欲罢不能。

在长安，不用坐高铁去湖北

就能吃到正宗的潜江小龙虾

是不是超！级！爽！

　　当大家都被盱眙的小龙虾感动时，有这么一家店却不买单，老板偏偏不惜高价从中国小龙虾之乡湖北潜江空运。

　　潜江小龙虾：来自中国小龙虾之乡

　　龙虾好不好，大小很重要！随便拿了一只出来，满满地躺在小编的手上没问题~

　　处理完的虾，比起老爷机5S的长度都丝毫不逊色~

　　老板介绍，他们家用的虾全部是湖北潜江的稻田养殖虾。潜江被誉为中国小龙虾之乡，资源丰富水质好，所以说这里出产的小龙虾是100%纯天然的。担心品质的亲们可以放一百个心了！

　　据说，这样大尺寸的小龙虾只有在潜江才能尝到。为了能满足长安的吃货，老板也是费了好大功夫，他说要打造做出一份原原本本、家乡味道的小龙虾。

　　废话不多说，小编已经化身美食侦探，带你揭秘虾煌潜江小龙虾是怎么炼成的！

　　第一步：剪虾

　　只见工作人员熟练地料理着小龙虾，剪虾头，剪多余的肢脚，挑虾线，剪背，每个步骤都很到位，细节满分！

　　老板说，他们都选用青壳虾，这样的虾肉肉质更好，烹调更容易入味，而且不会有腥味。

　　第二步：洗虾

　　只见工作人员正拿刷子认真地清洗龙虾，保证安全卫生。

　　刷了还不算，还要把小龙虾浸泡一段时间，老板说这样才能把小龙虾清洁干净。

　　经过如此细心处理的小龙虾，让吃货们可以安心享受美食。

　　第三步：烧虾

　　小编深入厨房，全程跟踪师傅烹饪小龙虾。这里采用透明厨房，可以让吃货们看到师傅的一举一动，卫生有保障~

　　师傅们采用独家烹炒技术，加入10-20种名贵中草药，够本！红红火火，香味扑鼻，小编的口水已经把相机君都淋湿了！

　　只见师傅这时候加入了啤酒，哇塞原来烹饪小龙虾还要放啤酒？师傅说，这个是让小龙虾更好吃的秘密哦！

　　慢慢变成红色的小龙虾冒着热气，发出咕噜咕噜的声音，香味再上一个level，棒！

　　正宗油焖大虾

　　万事俱备，只欠吃虾！小编选择的是店里最受欢迎的油焖大虾。这一个个朱红赤身的小龙虾们，仿佛在召唤着小编的味蕾，小龙虾鲜香气勾人，除了吃虾，其他都是小事！

　　看看这个头，够分量！每一份都是纯纯的虾，实在！足足2斤有余，2-3个人吃都很OK！

　　首先嘬一啖！浓郁鲜辣的酱汁香气在口中逐渐弥漫着，满溢出来的虾黄香醇浓厚，小编这才明白什么叫极致美味。

　　极品口味虾

　　经典的麻辣口味，色泽红亮，口味辣并鲜香。稳坐宵夜第一把交椅，舍我其谁！

　　正宗蒜蓉大虾

　　如果你的吃辣功力“麻麻地”，那么蒜蓉口味你就一定不要错过了。

　　当小龙虾遇上配以迷人的蒜蓉和中药食材，经过炸、焖、炒等工序烹饪而成，不麻不辣，蒜香浓郁，鲜嫩可口。

　　还有清蒸等等更多口味等你来发掘哦！

　　野生盘鳝泥鳅鳝鱼

　　除了有诚意满满的小龙虾以外，虾煌潜江小龙虾还特供家乡野生盘鳝、泥鳅、鳝鱼，全部新鲜，营养价值更高，味道更好！

　　熟悉家乡味，棒cry！

　　蒸菜、干锅、炒菜、特色潜江菜应有尽有，不让你吃到满足都不让你走咯！

　　长安吃货的福利来了

　　好了，说了那么多，小编也吃饱了，还是给长安的小伙伴们送上福利！

　　虾煌潜江小龙虾周年庆

活动1：在东莞长安网公众号首页，回复“我要吃虾”关键字，根据提示操作（如图所示）

即可在活动期内（4月18日至4月24日），享受每桌第一份小龙虾5折优惠！（每桌仅限1个微信号使用）

活动2：4月18日至4月24日，全场菜品8折，指定酒水买半打送半打（茶位纸巾除外）

活动须知：

①两项活动均不与美团优惠同时使用

②两项活动均不与现金券同时使用

　　小龙虾和我，都在等你

停车位又多又宽，爱怎么停怎么停，任性！

“快来吃我吧！”

　　不用担心人多不够坐，敞亮的包厢已经stand by，就等你来。

地图导航：

　　吃货地址：长安霄边社区北源街9号（即霄边第二工业区牌坊直入100米，万达旁边，沃尔玛斜对面）

　　营业时间：下午5点至次日凌晨3点半（晚餐、夜宵）

　　吃货热线：0769-85338058或18002682709

　　车位情况：充足

　　人均消费：70元左右